Owsianka jeżynowo-borówkowa

1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych 2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego) 1 banan mała garść orzechów (np. migdałów, nerkowców) 150 g borówek 150 g jeżyn 3-4 łyżki syropu z agawy lub innego słodu 1 łyżka wody Opcjonalnie nasiona chia lub lnu uprażone pestki słonecznika

Drukuj przepis na 2 duże porcje   Bezglutenowy   Wegański Zawiera: Orzechy Płatki owsiane możesz zastąpić również kaszą jaglaną, przygotowując ją według przepisu na jaglankę

1. Do małego garnka wlej mleko, przesyp płatki i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj kilka minut, często mieszając. 2. Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. 3. Przełóż do miseczek i dodaj pokrojonego w plasterki banana, orzechy i wymieszaj. 4. Jeżyny i borówki opłucz i umieść w rondelku. Dodaj syrop z agawy, wodę i postaw na średnim ogniu. Gotuj przez kilka minut, aż puszczą sok. 5. Gotowe owoce wymieszaj z owsianką, a jeśli potrzeba, dosłódź według uznania.